Catering industry for sale

Unfortunately we did not receive an English translation for this text.

Nl :
Er zijn van die plekken die meer zijn dan een adres. Plekken die een begrip worden, verankerd in de herinneringen van generaties. In het hart van het glooiende Hooglede, op de heuvelrug waar de kerktorens van Gits en Hooglede de horizon sieren, schrijven we vandaag een nieuw hoofdstuk voor een legendarisch instituut: Grill-brasserie De Zilveren Lepel.

Sinds 1987 bouwde Antoon hier met passie, vakmanschap en een ongeëvenaarde toewijding aan zijn ‘kindje’ een verhaal uit dat tot vandaag nazindert. Meer dan 39 jaar vuur, meer dan 300 ton ribben, een plek in het Guinness Book of Records en een klantenbestand van meer dan 5.000 vaste gasten. Van West-Vlamingen tot Engelsen, tot Nederlanders en zelfs Canadezen, die elk jaar terugkeren voor dat ene gerecht.

Het geheim ? De geur van het houtskoolvuur, het unieke kruidenrecept en de oprechte West-Vlaamse gastvrijheid.

De ligging op een knooppunt van fiets- en wandelroutes maakt dit restaurant tot een geliefde stop tijdens tochten door het Vlaamse platteland.

Achter de charmante gevel schuilt een zee aan ruimte en mogelijkheden. Met 150 couverts verdeeld over drie karaktervolle zalen en een lichtrijke veranda, biedt De Zilveren Lepel een warm onderdak voor velen.

Buitenleven: Twee zonneterrassen nodigen uit tot urenlang genieten, terwijl de grote tuin en fruitgaard zorgen voor een oase van rust en een schitterend verzicht over Hooglede en Gits.

Comfort en Techniek: Een volledig professioneel ingerichte keuken, ruime stockageruimtes (kelder, koel- en diepvriescellen) en een grote parking maken de exploitatie zorgeloos. Bovendien is het pand met 41 zonnepanelen klaar voor de toekomst.

Wonen bij het werk: Op de eerste verdieping bevindt zich een volwaardig appartement met 2 slaapkamers en 2 badkamers, een plek om tot rust te komen na een dag vol bedrijvigheid.

De Zilveren Lepel is vandaag een uiterst rendabele zaak, zelfs met slechts drie openingsdagen per week.
Het restaurant blijft actief verdergezet tot een nieuwe eigenaar wordt gevonden, iemand die het vuur wil voelen, niet enkel de cijfers.

Hier neem je niet alleen een keuken en een terras over. Je erft een verhaal van bijna vier decennia.
Je draagt een streekklassieker verder.
Je wordt de nieuwe bewaarder van een traditie die mensen samenbrengt: rond tafels, rond vlammen, rond herinneringen.

Ontdek het verhaal van de eigenaars en meer in de Story of beauty op www.stephenvermaut.be