Horeca te koop

Commercie te koop in Sint-Gillis, Mérode straat

Locatie: Sint-Gillis, in de directe omgeving van het station, de Marollen en het Parvis

Capaciteit: 35 zitplaatsen binnen + 20 op het terras

Huidige openingstijden: maandag tot vrijdag van 10u tot 17u. Mogelijkheid tot opening 's avonds en in het weekend

De ruimte & de uitrusting:
Open keuken op de zaal, volledig uitgerust:
afwasbak, professionele vaatwasser, friteuse, professionele oven,
koffiezetapparaat, pastakoker, 5 elektrische kookplaten, koelbalie, wijnkelder, koelkast voor dranken, koelcel, kneedmachine, vriezer

Ruimte: modulair, functioneel, geen kelders

Voorzieningen: 2 toiletten, kast voor vuilnis/afvoer

Klanten & positionering:
Trouwe klanten sinds 2017, overwegend lokaal, werknemers uit de buurt + toeristen

Huur:
Handelshuurcontract van 9 jaar met de Régie Foncière van Sint-Gillis. Huur + waterprovisie: +/- 1.000 € per maand.

Concept: huisgemaakte Italiaanse recepten met lokale producten, gezellige sfeer

Waarden & inzet:
Korte ketens, zero afval, duurzame visserij, toegankelijke prijzen.
100% huisgemaakte keuken (brood, pasta, conserven, digestieven...)
Workshop vaardigheden, evenementen met producenten
Erkende en inspirerende duurzame tafel in Brussel, GoodFood gelabeld